Нови рецепти

Сандвич на седмицата: Кое е по-добре, Shake Shack или In-N-Out?

Сандвич на седмицата: Кое е по-добре, Shake Shack или In-N-Out?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Да живееш на Източното крайбрежие означава, че откакто за пръв път опитах славния двоен-двоен животински стил на In-N-Out, през последното десетилетие, винаги когато съм отдалечен близо до In-N-Out, мисията е да се оправя . В Сан Франциско на почивка? In-N-Out. Ергенско парти във Вегас? In-N-Out. Сватба в Лос Анджелис? In-N-Out. Хранене в Лос Анджелис? In-N-Out (два пъти, веднъж на път за LAX). Но последните няколко двойни двойки бяха последвани или предшествани от яденето на Double ShackBurger на Shake Shack и след всички тези години аз съм в странно затруднение: опитвам се да си припомня какъв е този шум.

Факт е, че това дори не е близък разговор. Качествено, вкусно, Shake Shack е по-добро. Бургерът е по -добър. Пържените картофки са по-добри (спрете с този разговор за „добре направените“ пържени картофи на In-N-Out по животински или не побеждавате тези на Shake Shack-очевидно е нелепо-те са дървесни питки). И шейковете са по -добри. Единственото нещо, което In-N-Out притежава, е, че Shake Shack не е обсегът (259 места до 13-те на Shack), историята (приблизително 1948 срещу 2004) и, разбира се, „тайното меню“. (Макар че, доста смешно, ти бих могъл твърдят, че Shake Shack има свои собствени версии на тайно меню: специални елементи, тези, които са налични на различни места, и въртящ се крем за крем.)

Това ще бъде светотатство за някои. Служителите на In-N-Out и жителите на Западното крайбрежие ще го обявят за лудост. Наречете го неинформиран, неразбираем - пристрастия на Източното крайбрежие. Те ще цитират простотата на менюто In-N-Out, свежестта на месото. и хрупкането на ръчно набраната салата айсберг. Те ще отбележат живите червени домати, хрупкавите кисели кисели краставички, препечения кифличка и евтината цена. (Вдясно, пържените в животински стил на In-N-Out добре направени.)

Застъпниците на In-N-Out ще ви напомнят, че веригата дори не се нуждае от реклама. „Не мога да си обясня защо е толкова добре“, ще кажат „Просто е така“. Те ще отбележат креативността на начина, по който можете да поръчате In-N-Out бургери, сериозно да ги пресъздадете у дома, да се насладите взаимно, като пишете, преглеждате и разбивате „тайното меню“ и приказките 100x100 без значение колко пъти са писали за тези неща (2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2011...). Те с гордост ще документират поръчката на цялото нещо наведнъж (въпреки че това е Те също така ще поетизират поетично и ще пеят пеени на този Свещен Граал от тази осветена верига: Животински стил.

Това е яко. Както казах, копая In-N-Out-участвах в укрепването на репутацията му, като го препоръчвах в продължение на години. И както казах, в продължение на 10 години, когато бях наблизо, всеки път, когато имаше отдалечен шанс, дори ако това означаваше почти пропускане на самолет, намерих начин да поправя In-N-Out поправката си. Наблюдавах търпеливо разширяването им на изток, докато отварят места в Юта, Аризона и сега, Тексас.

Миналия април, срещу по -добрата преценка, въпреки че знаехте това беше шега, Оставих се да повярвам за 15 минути, че In-N-Out биха могли, може всъщност някой ден ще бъде отворен в Ню Йорк. Защото що се отнася до бургерите за бързо хранене, той е любим от първата хапка. Няма въпрос. И тази отдаденост, тази мисия да посетите най-близкия In-N-Out няма да отслабне. Но това не променя, че не е толкова добро, колкото Shake Shack.

Миналия понеделник изглеждаше, че Вселената изпраща знак, който да потвърди това, когато седмичният специален бургер на шеф Скот Смит на RUB BBQ беше почит към In-N-Out's Double-Double Animal Style. Ако не сте опитвали бургера на Смит в понеделник в Челси, сте пропуснали един от най -подценяваните бургери в Ню Йорк. (Сериозно яде дори се използва за стартиране на a „Днешният специален бургер в RUB“ отличителен белег.)

Да имаш Double ShackBurger с лук и туршия и да го последваш с почитта на Смит (горе, вляво) беше възможно най-близо до един ден да направиш едно до друго сравнение в Ню Йорк. Присъдата? Бургерът на Скот е по-добър от оригинала в In-N-Out (мокрите му бургери са най-добрите му, а този беше мокър с лек прекрасен символ, който липсваше в In-N-Out).

Мнозина няма да са опитали Shake Shack и ще обявят самата мисъл, че легендарният бургер е всичко друго, освен топ куче, за измама. За тези, които не са опитвали Shake Shack: хапете си езика. Тук не става дума за мразене на In-N-Out. Очаквайте времето си, опитайте бараката, тогава претеглете. Помислете за следното и погледнете компонентите един до друг.

Ако сте опитали и двете емблематични, най-добри бургери от съответните вериги: Double-Double Animal Style от In-N-Out и неговия еквивалент, Double ShackBurger от Shake Shack, вероятно ще стигнете до същото заключение: Shake Шак не се нуждае от трик като „тайно меню“. Защо? Има по -добър вкус. (Нека дори не влизаме в допълнителните бонуси в Shake Shack: осолен карамелен бетон, куче Shack-Cago и Shack Stack)

Съгласен? Не съм съгласен? Разгледайте компонентите на двата бургера в следващото слайдшоу. Гласувайте в анкетата на страницата „Яжте/хапнете“. Що се отнася до Пет момчета? Пшш, това е за хора, които не са опитвали Shake Shack, както трябва да открият добрите хора в DC през юни.

Щракнете тук, за да сравните двойните бургери на In-N-Out и Shake Shack.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая.Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Приключения в In-N-Out: Ние правим стрелец и сандвич#39 с 16 бургери

8 двойни чийзбургера в една готова за транспортиране опаковка.

"Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? "

Подобно на повечето страхотни идеи, тази се появи след късна нощ на упорита работа, дълги вани и няколко твърде много напитки.

Една нощ миналата седмица бях до почти зората, работеща по главата за закуската в книгата си*, когато за ужас осъзнах, че съм прекарал толкова дълго в писане за закуска, че всъщност не бях спрял да обмисля какво съм ще бъда всъщност храня се за закуска. Обикновено имам само няколко коктейла или чаша вино късно през нощта, за да текат креативните сокове, но тази вечер също помагах на черния дроб да се натъпче за предстоящото му пътуване до Напа, с любезното съдействие на хората от Ford, **, които бяха достатъчно любезни, за да ни дадат за бягство за уикенд проучване за предстоящото ни ръководство за хранене в Напа.

Да аз съм все още работя върху това.

Излишно е да казвам, че бях повече от малко нахален и след като прекарах последните половин час в сърфиране в интернет, беше естествено да си мисля, само ако снощи бях направил сандвич на Стрелец, щях да имам нещо, което да ме пребори през дългата, тъмна, ранна зора, която предстои. Или, ооо. Бургер In-N-Out. Бих могъл наистина да отида за Double Double Animal Style точно сега, или. ъъъ чакай. In-N-Out. shooterrrrRRRARRAAAAHHHHHAOHMYGODTHIS-ISGONNABEAWESOMEASWOOOOOOOOOO!

Образът, който минава през главата ми в този момент: Сандвич на стрелецът In-N-Out.

Направете това Животински стил In-N-Out Shooter's Sandwich.

Преди да скочим твърде далеч пред себе си и да влезем в същинския процес, някои от вас може да си почесат главите тук. Елате да излезете изпод интернет скалите си и ние ще ви дадем някои определения.

Сандвичът на стрелеца

Това не е просто сандвич, това е истинска интернет сензация. Продължавай. Потърсете в Google, ако смеете. Аз (и мисля, че повечето посетители на мрежата) за първи път бях запознат с него от Тим ​​Хейуърд от пазач на 7 април 2010 г., когато публикува слайдшоу, описващо подробно неговата конструкция. Основни указания: Издълбайте един хляб с квас. Напълнете с пържоли, гъби и лук. Покрийте, увийте в хартия и притиснете по дяволите през нощта с голямо тегло. Нарежете на филийки, подобни на пай, за консумация на следващия ден.

Предполага се, че сандвичът е измислен по времето на Едуард като средство за готвачи, които да могат да спят, когато техните господари са имали ранна сутрин на лов. Те биха направили сандвича предната вечер, увиха ги в хартия и ги натиснаха. На следващата сутрин щяхте да получите идеално преносимо, годно за консумация ястие.

Като средство за приготвяне на сандвичи, това е доста страхотно. Помага за смесването на пълнежите, създава много по -спретнат пакет от традиционния сандвич и нека си признаем, че е доста адски готин. Описван е от повече от един човек като най -големия сандвич в света.

In-N-Out

In-N-Out Burger е базираната в Калифорния верига бургери, известна с ниски цени, висококачествени бургери за бързо хранене, сервирани с оптимистична усмивка и отношение. Въпреки че менюто им е малко (чийзбургер, бургер, двойно-двойно-това е двойно месо, двойно сирене-и пържени картофи), те са известни със своите тайно меню- набор от фрази, с които можете да персонализирате поръчката си до поразителна степен (вижте всеки таен елемент от менюто тук). Можете например да поискате люти чушки да се готвят директно във вашата баничка. Или можете да поръчате а Летящ холандец- две телешки банички с две филийки сирене, разтопени между тях, задръжте кок и подправки.

Най -известният секретен елемент от менюто е Животински стил. Поискайте всеки бургер Animal Style и той ще получи четири промени. Първо, баницата ще се приготви с горчица на тигана. Второ, отгоре ще получите лъжица карамелизиран лук. Трето, получавате допълнително намазване (сос в стил Esque на Хиляда острови-вземете рецептата тук). Четвърто и накрая получавате допълнителни кисели краставички.

Какво се случва, когато вземете най -страхотния бургер за бързо хранене в света и го комбинирате с най -страхотния сандвич в света? Сериозният яде старши управляващ редактор Кери Джоунс и аз щяхме да разберем.

Строителство

Кажи ми това: Има ли някой някога имаше лошо обслужване на In-N-Out? Във всичките си ескапади там вярвам, че вероятно съм прокарал плика на приемливото поведение доколкото е възможно и никога не съм бил срещан с нищо друго освен с усмивки, ентусиазъм и подкрепа.

Този път щях да отида още една крачка напред. След като закупих един хляб с фин квас от хлебопекарна „Модел“ в Света Елена, се насочих към най-близкия In-N-Out, отидох до тезгяха и казах с възможно най-голяма увереност „Здравей. Мога ли да имам дванадесет летящи“ Холандци, моля? "

"Разбира се! Това да останеш или да си тръгнеш?" Както обикновено, моят красивоок оператор на регистър не докосна дори окото.

"Това ще остане. Мога ли да им дам и всички горчица на скара? О, и към тях да добавя и малко нарязани кисели чушки, моля."

"Искаш ли тези чушки да се сварят в баничките или отстрани?" Това момиче е добре.

"Гответе точно, моля. И ако нямате нищо против, бих ли могъл да взема и малко кисели краставички, намазани и нарязан лук отстрани?"

"Няма проблем. Ще ти дам дванадесет страни от всяка."

Дотук добре. Връщам се към масата, когато я чувам да извиква поръчката на готвачите. Кери вече е там и започва да премахва вътрешната трохичка от хляба. Започвам да й помагам, когато виждам как мениджър си проправя път, поглед на мрачна решителност помрачава чертите му. Ох, разбит.

- Хей, вие ли сте хората, поръчали дузината Летящи холандци?

- Да, има - започва той зловещо. На път сме да бъдем изгонени. Мога да го усетя. "Лукът е прекалено горещ и разхвърлян, за да се сервира отстрани. Бихте ли имали нещо против, ако ги загребнем точно между месните банички и сиренето?"

Защо да, мой добър сър. Лукът между месото и сиренето би се справил добре.

Минават още няколко мига, преди да дойде сървър, за да провери отново с Кери, че наистина искаме дванадесет летящи холандци и че ги искаме всички да остана. Кари отговаря положително и в рамките на минути ни представя плячката.

Ах, три славни тави със сирене, силна наслада и четвърта тава с подправки.

Изкуших се да копая, но пред нас имаше по -голяма мисия.

Когато започваме да плъзгаме телешки банички в издълбаната закваска, малка група зрители започва небрежно да минава покрай нас, поглеждайки през раменете ни. Дядо и неговият внук („Това е наистина голям хамбургер, момче“), тричленно семейство („Вземи товар от този бургер!“) И накрая мениджърът и готвачът. Този път те не са срамежливи и ни питат директно какво правим. Казваме им и двамата се усмихват широко.

„Значи по принцип се опитваш да направиш най -добрия сандвич досега?“ - казва готвачката с конспиративен блясък в очите. "Момчета, трябва да пишете блог за това или нещо такова. Бих го прочел."

Сигурно се надявам, Помислих си. Сигурно се надявам.

Слой след слой говеждо месо, сирене, люти чушки, лук, кисели краставички и сос влизаха в този издълбан хляб. В крайна сметка успяхме да вместим осем пълни Летящи холандци, като на нашия завършен сандвич дадохме общо 16 банички, 16 филийки сирене, 6 унции In-N-Out намазка и приблизително 32 кисели краставички.

След като натискаме отгоре надолу и опаковаме стоката, си вземаме отпуска, сбогуваме се с добри хора, които се държаха с нас толкова добре, и в замяна получаваме големи палци от мениджъра.

Оставаше само да увия сандвича в хартия и да го претегля за една нощ, с любезното съдействие на преобърната странична маса от хотелската ми стая. Обмислих накратко няколко допълнителни тежести от фитнес залата на хотела на няколко врати надолу, преди бързо да реша, че времето ми ще бъде по -добре да прекарам в пиене на вино, за да може да съм в по -добра позиция да се насладя напълно на предимствата на сандвича сутрин. (Тези мърляви бактерии не трябва да се прилагат).

Поне с удоволствие го гледах. Честно казано, след цялата тази работа имаше вкус. студени хамбургери. Наистина ли добре студени хамбургери в изключително транспортируема опаковка, но студени хамбургери все пак. В ретроспекция, трябваше да изпека проклетото нещо във фурната, преди да отхапя. Както е, бих взел истински Double Double Hot от тигана всеки ден от седмицата, но отново няма In-N-Outs в Ню Йорк и полета за вкъщи е ужасно дълго.

За пълен стъпка по стъпка преглед на процеса, щракнете върху слайдшоуто по-горе.


Гледай видеото: شطيرة برغر بـ 250 دولارا (Юли 2022).


Коментари:

  1. Talmadge

    What necessary words ... Great, a remarkable phrase

  2. Shakajind

    абсолютно съгласен с предишното изречение

  3. Fulop

    Напълно споделям вашето мнение. Има нещо в това и мисля, че е добра идея.

  4. Dalon

    I recommend that you search google.com

  5. Towley

    Разбира се. И с това се натъкнах. We can communicate on this topic.

  6. Hadwin

    Напълно съгласен с нея. В това нищо там и мисля, че това е добра идея. Напълно съгласен с нея.



Напишете съобщение