Нови рецепти

Треска в марокански стил със зелени маслини, лимон и карфиол

Треска в марокански стил със зелени маслини, лимон и карфиол


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 4 супени лъжици зехтин, разделени
  • 5 чаши цветчета от карфиол
  • 6 скилидки чесън, смлени, разделени
  • 1 чаена лъжичка куркума, разделена
  • 3/4 чаена лъжичка смлян кимион, разделен
  • 1/3 чаша бял винен оцет
  • 2 чаени лъжички пресни листа мащерка
  • 20 големи зелени маслини, пълнени с пименто, от буркан, наполовина, плюс 1 супена лъжица саламура
  • 3 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 14 меки зелени маслини (като пиколин, Лук или Кипър)
  • 3 супени лъжици нарязан пресен кориандър

Подготовка на рецепта

  • Загрейте 2 супени лъжици масло в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете карфиол; задушете 2 минути. Добавете 2 смлени скилидки чесън, 1/2 чаена лъжичка куркума и 1/4 чаена лъжичка кимион; соте, докато карфиолът стане хрупкаво-нежен и започне да покафенява, като се разбърква и се добавя вода по лъжици, ако покафенее твърде бързо, 4 минути по-дълго. Добавете оцет, захар, мащерка и 2 смлени скилидки чесън. Намалете топлината до средно ниска; оставете да къкри, докато по -голямата част от оцета се абсорбира, около 2 минути. Прехвърлете в голяма купа. Хвърлете пълнени маслини и 1 супена лъжица саламура. Подправете със сол и черен пипер.

  • Поставете треска върху чинията. Поръсете останалата 1/2 чаена лъжичка куркума, 1/2 чаена лъжичка кимион и 1/2 чаена лъжичка червен пипер върху рибата. Поръсете 2 смлени скилидки чесън; поръсете с 2 супени лъжици олио. Втрийте в риба от двете страни. Покрийте и охладете 1 час.

  • Загрейте голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете риба към тигана и гответе, докато стане непрозрачна в центъра, 2 до 3 минути на всяка страна. Внимателно прехвърлете рибата в чинията. Добавете лимонов сок и зелени маслини в тиган и разбъркайте 10 секунди; изсипете рибата. С лъжица смес от карфиол около риба, поръсете с кориандър и сервирайте.

Рецепта от Марлена Шпилер

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 400.2 %Калории от мазнини 62.4 Мазнини (g) 27.8 Наситени мазнини (g) 2.9 Холестерол (mg) 43.0 Въглехидрати (g) 20.4 Диетични фибри (g) 3.2 Общо захари (g) 9.2 Нетни въглехидрати ( ж) 17.2 Протеин (g) 21.0 Натрий (mg) 863.5Резултати

Какво можете (и можете да & rsquot) ядете на кето диета

Ако мислите да опитате нова диета, за да свалите няколко килограма, кето диетата е може би първото нещо, което ви идва наум.

Идеята за поддържане на кетоза завладя пространството за отслабване, откакто известни личности като Kourtney Kardashian и Halle Berry рекламираха кето диетата в миналото, изтласквайки план за диета с изключително високо съдържание на мазнини (и почти нулеви въглехидрати!) дискусия.

Любопитството към кето диетата е съвсем естествено, защото нека бъдем истински: Има много малцина други диети, където в менюто има изобилие от бекон и сирене. Но просто изброяване на различните съставки, които можете и не можете да ядете, докато работите през кето диетата, не обяснява как точно работи.

Основният принцип на диетата е поддържане на кетоза, метаболитно състояние, което принуждава тялото ви да изгаря мазнини за ежедневно гориво, а не глюкоза, получена от въглехидрати. Първоначално създадена, за да помогне на пациентите в борбата с епилепсията, кето диетата предполага, че ви води към кетоза, като елиминира някои значими групи храни, с които обикновено взаимодействате всеки ден и предимно елементи, съдържащи захари и въглехидрати, тъй като те не позволяват на метаболизма ви да използва мазнините като основен източник на енергия.

Захарта и въглехидратите не звучат като част от здравословното хранене за повечето & mdash, но в действителност те могат да бъдат намерени в някои доста хранителни продукти, които ще трябва да изключите изцяло от диетата си. Ето защо диетолозите и здравните експерти може да са критични към кето диетата, особено след като лишаването изисква тонове сила на волята, които може да са контраинтуитивни за вашите нужди. Докато кето диетата може да доведе до сериозна загуба на тегло за тези, които могат да се придържат към плана на диетата, ако знаете, че просто не можете да се откажете от хляб или плодове, всичко е наред & mdash Стефани Сасос, MS, RD, CDN, регистриран диетолог в Института за добро домакинство, казва, че средиземноморската диета или „флекситарианските“ планове за хранене също могат да ви помогнат да отслабнете в дългосрочен план.

Ако сте виждали приятел да трансформира тялото си, докато е на кето диета, прочетете какво включва това по -долу, преди да направите замах при постигане на кетоза. Както всички диети, Сасос посочва, че кето програмата не го прави гаранция трайна загуба на тегло (всъщност някои хора съобщават за увеличаване на теглото след това) и че трябва да обсъдите всички дългосрочни промени в диетата с вашия доставчик на здравни услуги.

Бележка на редактора: Загубата на тегло, здравето и имиджа на тялото са сложни теми и преди да вземете диета, ви каним да придобиете по -широка перспектива, като прочетете нашето изследване на опасностите от диетичната култура.


Това е хубава, лека рецепта за палачинки от цяла пшеница.
Внимателно сгънете разбития белтък в рецептата за тесто и ще имате лесна рецепта за палачинки, която е здрава и лека.

Повечето от нас обичат храната. За много от нас приготвянето на страхотни рецепти е начинът, по който празнуваме, показваме любовта си и споделяме живота си и домовете си. Някои от най -добрите ми моменти със сигурност включват споделяне на вкусна храна с приятели и семейство.

И не забравяйте да споделите любимите си рецепти с други в общността CookingNook.

Благодаря за посещението. Не забравяйте да се регистрирате за актуализации. Освен това бих искал да се присъедините към мен във Facebook, Pinterest и Twitter, за да не пропуснете нито една вкусна рецепта. Кой знае? Може просто да е следващото ви любимо нещо.


От списание Bon Appétit, октомври 2010 г. Списание Bon Appétit, октомври 2010 г.

Сигурни ли сте, че искате да изтриете тази рецепта от рафта си с книги. Това ще премахне всички отметки, които сте създали за тази рецепта.

  • Категории: Основно ястие
  • Съставки: бели трюфели бял трюфел масло шалот целина зърно ечемик мащерка сухо бяло вино пилешки бульон сирене Västerbotten шампанско оцет магданоз


Добавяне на мента и залъгалка

Добавете залъгалката и листата мента в чайника, изключете котлона и го покрийте. Препоръчвам ви да потопите листата мента в дъното на чайника. Не трябва да се готви, ние се стремим да поддържаме ароматите, за да не го разхлабим.

Сега смесете всичко, без да използвате лъжица. Има много прост начин да налеете чай в чаша и след това да го излеете обратно в чайника. Повторете процеса няколко пъти, за да наситете чая с кислород и да му дадете възможност да развие аромата си.

Оставете да се влива около 5 минути.


Средиземноморски домашно приготвени любими

Просто и вкусно - средиземноморски подправени агнешки кюфтета, приготвени в смесица от зеленчуков лук, цветчета от карфиол, зелени чушки, нахут и бебешка царевица - завършени с нотка на сок от лайм и листа от прясна мента

Време за подготовка: 30 минути

Филета от златна треска, приготвени в средиземноморски стил с чери домати, маслини, каперси, чесън и сирене фета и поднесени с орзо или със зелен фасул. Бързо и лесно за приготвяне - обслужва двама души (и куче)

Нежни сочни пилешки гърди, приготвени в средиземноморски стил с маслини, лимон, чесън и каперси и поднесени с пресни тестени изделия, ориз или хубава зелена салата. Направете го като чиния с един тиган или го изпечете във фурната. Бързо, лесно и mmmm, mmmm, вкусно

Нежни сочни пилешки гърди, олечени с босилек, риган и мащерка. Средиземноморски стил (или гръцки), изпечен с чери домати, маслини, каперси, чесън и сирене фета. Сервирайте със зелен зеленчук, паста или самостоятелно. Бързо и лесно да се направи.

Парчета пиле в марокански стил, смесени с червена леща, лук, чушки и домати. Подправено с лимон, кимион и босилек. Ситно, вкусно и много лесно за приготвяне. Това ястие беше направено с остатъци и коефициенти и завършва в килера ми

Лесна за приготвяне мароканска смляна агнешка, задушена с подправки, кайсии и стафиди в ароматен сос с нахут и лук. Сервирайте с кускус или ориз на пара

Лесна гарнитура от паста, която върви чудесно с всяко италианско ястие - кремообразно Орзо с пармезан, грах и гроздови домати - сервирайте го топло или студено. Бързо за приготвяне, вкусно за ядене.

Паеля в испански стил с пиле, колбас чоризо и скариди, приготвени с ориз с вкус на шафран с чушки, лук, чесън и червен пипер. Много вкусно и изненадващо лесно за приготвяне.


Резюме на рецептата

  • 1 супена лъжица универсално брашно
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • 1 килограм пилешки бедра без кожа, без кости, нарязани на 1-инчови парчета
  • 2 средни лука, нарязани на филийки
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 28 унции консерви натрошени домати, несушени
  • 1 15 унции консервиран боб (нахут), изплакнат и отцеден
  • 1 ½ чаши вода
  • ½ чаша стафиди
  • ⅓ чаша малки зрели маслини без костилки
  • 3 чаши горещо сварен кускус
  • ¼ чаша нарязан пресен кориандър

В плитка купа комбинирайте брашно, кориандър, кимион, червен пипер, сол и канела. Намажете пилешкото месо със брашното.

В 4-литрова холандска фурна гответе лука и чесъна в сгорещено олио на среден огън за 4 до 6 минути или докато омекнат. Извадете от холандската фурна, като запазите маслото в тигана. Добавете пиле в тигана, наполовина. Гответе бързо, докато леко покафенее, като разбърквате често. Върнете цялата пилешка и лукова смес в тава. Добавете домати, боб гарбанзо, водата, стафиди и маслини. Доведете до кипене намалете топлината. Покрийте и оставете да къкри около 10 минути или докато пилето омекне, като разбърквате от време на време. Сервирайте над кускус. Поръсете с кориандър.


Страхотна риба Шакшука в марокански стил

Тази вдъхновена от Мароко риба е здравословна, лесна за приготвяне и абсолютно вкусна. Препоръчваме да го използвате за приготвяне на тилапия или сьомга, но смятате, че всяка риба би се отразила добре с този сос.

1 супена лъжица зехтин
1 чаша чушки, нарязани, всякакъв асортимент (червен, зелен или жълт)
1 малък лук, нарязан
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
1 буркан сос Мина Шакшука
4 филета от тилапия или сьомга, приблизително 1/3-1/4 lb. всеки
1 супена лъжица каперси

Загрейте голям тиган на средно силен огън и добавете зехтин. Ако имате чугунен тиган, това е моментът да го използвате
Добавете нарязаните чушки и лука. Сотирайте, докато лукът стане прозрачен и чушките омекнат. Добавете чесъна и каперсите и продължете да готвите за около 1 минута.
Избутайте зеленчуците отстрани на тигана и добавете рибата в центъра.
Изсипете целия буркан със сос и гответе под капак за около 3 минути. Хелипремъсва капака и готви, докато рибата стане готова и на люспест. Още около 5-6 минути.

Сервирайте с ориз, кускус или картофено пюре.
Ако не разполагате с сос шашака в буркан от Mina & rsquos, направете своя собствена шакшука. Опитайте тази рецепта: Епична рецепта
Mina & rsquos обаче е толкова удобен и толкова вкусен, защо да се притеснявате? Mina's е кошерно сертифициран парф от OU
Обслужва 4


Луков хляб

Аз ’m не съм голям фен на хляба, колкото и глупаво да звучи, освен ако в него няма#нещо допълнително, чили хляб, маслинен хляб, доматен хляб … … … .. и така нататък. Пека много хляб и това е едно от любимите ми, тъй като аз ’м съм голям любител на пържен лук. Този хляб за изяждане за по -малко от 2 часа, баща ми искаше половината и след това партньорът ми свърши останалото.

17oz (500g) силно брашно от бял хляб

1 1/2 унции (40 г) масло (стайна температура)

2x 7g пакетчета сашета с бързо действаща сушена мая

10floz (300ml) хладка вода (телесна температура)

Малко зехтин или слънчогледово масло

Пържете лука си първо в 1 унция масло (при непрекъснато бъркане) за около 7-8 минути или докато стане хубаво и карамелизирано, след което оставете настрана да се охлади.

Сложете брашното в голяма купа за смесване с маслото и маята от едната страна, а солта от другата или солта ще убие маята.

Добавете половината вода и разбъркайте с върховете на пръстите си, продължете да добавяте малко вода наведнъж, докато не вземете цялото брашно от купата (може да не се нуждаете от цялата вода или може да ви трябва малко повече) тестото иска да е меко, но да не е лепкаво или намокряло.

Изсипете върху леко намаслена повърхност и омесете за 4-5 минути (ако в даден момент стане лепкава, добавете малко брашно към ръцете си).

Намажете леко чиста купа с масло и покрийте с влажна кърпа, след което я поставете на топло място за 40-50 минути или удвоете размера си. Сега изпънете върху леко набрашнена повърхност и я отблъснете (отблъскването премахва всички образувани големи въздушни джобове и създава равномерна текстура). Този път поставете във форма за хляб или ако правите по -малки кифлички, разделете и поставете върху тави за печене, покрийте отново и оставете за 40 минути.

Поставете в предварително загрята фурна на 200 ° С (газ 7) за около 30 минути (поставянето на тава за печене със студена вода в дъното на фурната точно преди затваряне на вратата ще създаде поток, помагащ на хляба да образува хрупкав лъскав слой).

Единственото готвене в този е лукът и пърженето, така че това е рецепта без готвене.


Свързано видео

Свежа и ароматна рецепта. Разбира се, пресните продукти винаги са по -добри, но ако сте притиснати за време, замразените моркови се справят добре в тази рецепта. Размразих ги, преди да ги добавя в тигана. Удвоете подправките, ако използвате замразена торба от 1 килограм моркови. Лимоновият сок е чудесно допълнение. Поднасях това с горчица и билкови корички от агнешко месо, кремав грах и кускус. Изненадващо бърза и лесна, макар и невероятно вкусна вечеря.

Еха! Страхотен вкус. Препоръчва се за деца, които обикновено не ядат зеленчуци. Пресните фермери на пазара моркови работят добре тук.

Направих това няколко пъти, замествайки къри на прах с кимион и се оказа добре.

Сервирах това на вечеря и хората се радваха на това. Дори избягващите моркови го харесаха. Лесно, бързо и сервира добре горещо, студено или между тях.

Различни и интересни. Направих този вид последна минута, за да придружа агнешко на скара, табуле и салата орзо. Той се вписваше в темата за Източното Средиземноморие и имаше страхотен вкус. Удвоих рецептата и трима от нас я завършихме и можехме да ядем повече.

I & quotve правех тази рецепта много пъти, откакто излезе за първи път през 2000 г. Тя е вкусна, без да е прекалено пикантна двойка красиво с всяко мароканско ястие. Харесва ми, защото е цветна, лесна гарнитура, която се приготвя предварително. Дори децата ми харесват тези моркови! Внимавайте обаче да не готвите прекалено много морковите. Кашавите моркови са ужасни, без значение какво!

Това беше хубава промяна от обикновените ол ' задушени моркови, но не мога 't да кажа, че ми хареса. На следващия ден беше по -добре студено.

Вкусно. Той е точно като това, което нашият ресторант Morrocan сервира като част от първото им ястие. Не правете грешката да добавите твърде много кайен, както направих аз - отнема от морковите. Ресторантът сервира това със салата от краставици и патладжан на едно и също ястие, след което го сервира с дебел хляб. Насърчаваме ви да използвате палеца си като лъжица и да ядете хляба и салатите заедно. Използвахме прибори за хранене в дома си, но вкусът все още беше супер!

Мислех, че тези моркови са добре, но пак не съм голям фен на варени моркови. Направих ги за приятеля си, който обича моркови, и той ги погълна заедно с остатъците ми.

Както можете да видите, аз не съм му давал вилици. Ще спечеля отново.

Аз 'm винаги търся начини да подправя морковите и това определено е един от любимите ми. Това беше огромен хит, бих направил това отново и отново и отново. Сервирах го със свинско филе със сос моджо (също от този сайт) двете вървят толкова добре заедно. Това е пазач.

Страхотен обрат на ' скучащи ' стари моркови. Маслото добавя влага, а подправките имат достатъчно аромат, но не прекалено много. Вместо да задушавам морковите на пара, ги загрех в микровълнова за 3 минути с малко вода и станаха страхотни!

Вече 've го направих няколко пъти като част от меню за вечеря. За гарнитура е ароматно, лесно и може да се направи малко преди време - много важни критерии, когато останалата част от менюто може да изисква специално внимание. Купувам морковите & quotchips & quot, за да намаля времето за подготовка и да им сервирам стайна температура - определено ще запазя това в репертоара си!

Направих 6 пъти рецептата за парти и трябваше да следвам предложението на канадския ресторантьор за леко намаляване на маслото при умножаване. И все пак те имаха страхотен вкус и бяха голям хит. Вкусът всъщност се подобрява забележимо, докато седят и се охлаждат до стайна температура. Опитах няколко, когато бяха горещи и бях разочарован, но ги обичах 2 часа по -късно. Те са#перфектната тарифа за парти/бюфет, тъй като наистина трябва да бъдат направени предварително.

Просто обичам тази рецепта! Той се превърна в един от моите забавни продукти поради страхотния си вкус, лекотата на приготвяне и факта, че ястието се сервира при стайна температура. Добавям нарязан кориандър както за цвят, така и за лифт. Също така внимавам да не използвам прекалено много масло, когато правя морковите в количество. Тази рецепта върви много добре с вегетарианска мусака, хрупкав хляб и проста салата.

Обичахме тази проста рецепта за моркови. Следваше точно рецептата. След дегустация мога лесно да видя как някои от препоръките, направени от други рецензенти (т.е. добавяне на магданоз, стафиди, кориандър) биха работили чудесно с тази основна рецепта.

Страхотен вкус и много лесен за приготвяне. Те вървяха чудесно с картофи с пилешка марсала и розмарин.

Това беше добре дошла промяна от обикновени или глазирани моркови. Вкусовете се смесиха добре с моето пиле с къри и картофи с ампер и, нека се изправим пред това, колко по -лесно би могло да бъде ?!

Чувствам се зле, но просто не бях впечатлен от тези моркови. Направих ги за вегетариански бюфет с африканска тематика и за разлика от всичко останало в менюто ми, те просто минаха покрай моите гости. В крайна сметка хвърлих остатъците, вместо да ги спестя.

Обичахме това ястие! Имахме го с агнешкото бутче с подправки с триене, подправено в броя на Bon Apetit от юли 00 и малко ориз от шафран !! yum.

I 've го направих няколко пъти и направих това за парти за 80. Хората го харесват - получих възторжени отзиви. Добавям нарязан магданоз както за цвят, така и за вкус - определено поне отгоре за представяне. Вкусен, както и икономичен и лесен.

Правил съм това много пъти и всеки път получавам възторжени отзиви. Първия път го сервирах при стайна температура на барбекю с късмет и всеки един морков беше вдишан. Той е бърз, лесен и евтин.

Приятни вкусове-вместо да сварявам морковите на пара, ги оставих в микровълнова печка само за няколко минути.

Това беше толкова лесно, а вкусовете бяха много сложни. Добавих малко смляно кориандър, за цвят. Всички го харесаха!

Ние наистина харесваме мароканската храна, но смятаме, че приготвянето й отнема много време. Това ястие е толкова бързо и лесно и е отлична страна към много основни ястия. Добавих и стафиди, които са били & quotplummed & quot при варенето на морковите.


Гледай видеото: Gündə 7 ədəd zeytun yeyin (Юли 2022).


Коментари:

  1. Doubar

    Умно момиче

  2. Menassah

    It is remarkable, this rather valuable opinion

  3. Akinojora

    Безопасен вариант :)

  4. Lohengrin

    Maybe I'm wrong.

  5. Alfred

    Блогът е просто прекрасен, ще го препоръчам на всички, които познавам!

  6. Vigore

    Това ли е всичко?



Напишете съобщение