Най-новите рецепти

Супа от нахут

Супа от нахут


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За да спестите време, използвайте консервиран нахут вместо сушен.

Съставки

  • 1 1/2 чаши изсушен нахут или 3 консерви нахута с 15 унции, изплакнати
  • 2 големи лука, нарязани на едро
  • 1 куп броколи, стебла, запазени за друга употреба, нарязани на малки цветчета t
  • Плосък лист магданоз и свежи листа от естрагон (за гарнитура)

Приготвяне на рецепта

  • Ако използвате сушен нахут, поставете в средна купа и добавете студена вода, която да покрие с 2 инча. Оставете да кисне една нощ в хладилник. Изцедете нахута.

  • Загрейте масло в голям тежък съд на среден огън. Добавете лук, чесън и стрък мащерка; гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне, 10-15 минути. Добавете нахута и виното. Довеждайте до бърз къс; гответе, докато виното се намали наполовина, около 2 минути. Добавя се бульон и се довежда до кипене. Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри, докато нахутът стане много мек, 1 1 / 2-2 часа за сушен нахут или около 30 минути за консерви. Изхвърлете стрък мащерка.

  • Работете на партиди, пюре от нахут в смесител или с потапящ блендер, добавяйки вода с 1/2 чаши, ако е необходимо, докато стане гладко. Подправете със сол. НАПРАВЕТЕ: Супа от нахут може да се направи с 1 ден напред. Оставете да изстине; покрийте и охладете.

  • Междувременно гответе броколи в голям съд с вряща подсолена вода до хрупкаво-нежно, около 4 минути. Изтичане; изплакнете под студена вода.

  • Загрейте супа. Разделете супата между купичките и гарнирайте с броколи и билки.

Рецепта от Saltimporten столова в Малмьо Швеция,

Хранително съдържание

6 порции, 1 порция съдържа: Калории (kcal) 290 мазнини (g) 8 наситени мазнини (g) .5 Холестерол (mg) 0 Въглехидрати (g) 41 Диетични фибри (g) 9 Общи захари (g) 8 Протеини (g) 13 Натриев (mg) 920Рецензии


Гледай видеото: Etli Nohut Yemeği нут с мясом. (Юли 2022).


Коментари:

  1. Rodor

    It is very valuable answer

  2. Kozel

    Потвърждавам. Всичко по -горе каза истината. Нека обсъдим този въпрос. Тук или в PM.

  3. Micah

    Where there is only against the authority

  4. Nelli

    Ще знам, благодаря ви за помощта по този въпрос.

  5. Khanh

    I would like to know, thanks for the info.



Напишете съобщение