Състав
- 1 1/2 чаена лъжичка къри на прах (за предпочитане в стил Madras)
- 4 тортили със спаначено брашно с диаметър 9- до 10 инча или тортили от обикновено брашно
- 2 чаши на кубчета варено пуешко месо (около 10 унции), разделени
- 1 чаша нарязан пресен кориандър, разделен
- 6 супени лъжици грубо нарязани леко осолени фъстъци, разделени
- 1 1/3 чаши микс от саламура (за предпочитане зелено и червено зеле с моркови) без дресинг, разделен
Приготвяне на рецепта
Смесете майонеза, люти и къри на прах в малка купа. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Разстелете 2 супени лъжици майонеза с къри-чатни в 2-инчова лента, разположена в центъра на 1 тортила. Най-отгоре с 1/2 чаша пуешко, 1/4 чаша килантро, 1 1/2 супена лъжица фъстъци и 1/3 чаша микс от саламура. Сгънете страни на тортилата върху краищата на пълнежа, след което разточете бурито в стил, като изцяло затворите пълнежа. Повторете с останалите съставки. Нарежете всяка пуешка обвивка наполовина по диагонал.
