Най-добрите рецепти

Туршии от ерусалимски артишок

Туршии от ерусалимски артишок


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 1/2 чаша груба кошерна сол
  • 1 килограм артишоки в Йерусалим (наричани още слънчогледи) *
  • 2 супени лъжици суха горчица
  • 1 супена лъжица брашно за всички цели
  • 1 1/3 чаши ябълков оцет
  • 1 чаша плюс 2 супени лъжици захар
  • 1 1/2 чаени лъжички семена от жълта горчица
  • 1 1/2 чаена лъжичка семена от целина
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 1/3 чаши нарязан червен пипер

Приготвяне на рецепта

  • Долейте 2 чаши вода и 1/2 чаша груба сол, за да къкри в средна тенджера, като разбърквате, докато солта се разтвори. Свалете от котлона и добавете 2 чаши вода. Готин саламура.

  • Работете с 1 артишок от Йерусалим наведнъж, обелете и нарежете на 1/2-инчови кубчета. Поставете в саламура. Покрийте; охлаждане за една нощ.

  • Разбийте горчицата, брашното и 1 супена лъжица вода в малка купа, за да пасирате. Донесете оцета и следващите 5 съставки, за да заври в голяма тенджера, като разбърквате до разтваряне на захарта. Разбийте в горчичната паста. Варете, докато се сгъсти, бъркайки често, около 2 минути. Добавете отцедените йерусалимски артишок, чушки и лук в тиган; гответе, докато артишоците са хрупкаво-нежни, около 5 минути. Готино.

  • * Грудки от сорт слънчоглед; наличен в секция за продукти на някои супермаркети и на пазарите на фермери.

Секция за отзиви


Гледай видеото: Артишоки на сковороде по римски. Carciofi in padella. Artichokes in the pan (Юли 2022).


Коментари:

  1. Nann

    Really and as I have not guessed before

  2. Ulmarr

    Surely. Съгласен съм с теб.

  3. Mezizil

    good luck in business with such a blog :)

  4. Grenville

    I can't take part in the discussion right now - there is no free time. But I'll be free - I will definitely write what I think on this issue.

  5. Innis

    Съжалявам, че не мога да ви помогна с нищо, но съм сигурен, че ще ви помогнат да намерите правилното решение.



Напишете съобщение