Традиционни рецепти

Салата от целина и копър

Салата от целина и копър

Тази лека, свежа салата се прави още по-хрупкава с поръсване на борови ядки.

Съставки

  • 1 голяма крушка от копър, много тънко нарязана
  • 6 стръка целина, много тънко нарязани
  • ½ чаша пресни листенца магданоз с нежни стъбла
  • 3 супени лъжици пресен лимонов сок
  • Кошер сол, прясно смлян пипер
  • 2 унции пармезан, обръснат

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте фурната до 350 °. Препечете борови ядки върху ръб за печене, хвърляйки от време на време, до златисто кафяво, 8-10 минути; оставете да изстине.

  • Хвърлете копър, целина, магданоз и борови ядки с лимонов сок и олио в голяма купа; подправете със сол и черен пипер. Сервирайте салата, гарнирана с пармезан.

Рецепта от тестова кухня Bon Appétit,

Хранително съдържание

Калории (kcal) 250 мазнини (g) 21 наситени мазнини (g) 5 холестерол (mg) 15 въглехидрати (g) 10 диетични фибри (g) 4 общи захари (g) 2 протеини (g) 8 натрий (mg) 310отзиви SectionCrisp! ! перфектна комбинация от горчивина и мазнини.connormolloyCharlotte NC10 / 01/19


Гледай видеото: Видео рецепта за салата с лимец, рукола и домати (Юни 2021).