Нови рецепти

Паста от чери домати

Паста от чери домати


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Прост сос от сочни, разрошени чери домати (известен още като природата на Gushers), който се събира за около 15 минути. Ако не можете да намерите чери домати, всички по-големи ще работят също толкова добре за тази лятна рецепта за сос за паста. Просто ги нарежете на парчета с размерите на чери доматите и продължете.

Състав

  • ½ чаша зехтин екстра върджин, плюс още за дрипсинг
  • 4 лири чери домати (около 2 ½ фунта)
  • ¾ ч.л. натрошени люспи от червен пипер
  • 2 големи стръкчета босилек, плюс 1 чаша листа босилек, разкъсани, ако са големи
  • 1½ ч.л. кошерна сол, плюс още
  • Щипка захар (по желание)
  • 12 унция кампанеле или друга туба с макаронени изделия
  • 1 унция ситно настърган пармезан (около ⅓ чаша), плюс още за сервиране

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте ½ чаша олио в голям тежък съд над ниско. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, докато омекне и ароматно, но не покафенее, около 2 минути. Увеличете котлона до средно и добавете домати, люспи от червен пипер, стръкове босилек и 1½ ч.л. сол. Гответе, като разбърквате до козината, докато доматите започнат да се спукват, около 4 минути. Натрошете малко, но не всички домати с гърба на дървена лъжица, за да създадете сос, след това продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато се получи сгъстен, сгъстен сос и около половината домати се разпаднат напълно и половината остане вътре такт, 10–12 минути. На вкус и коригирайте подправка, добавяйки захар, ако сосът изглежда тръпчив. Извадете и изхвърлете стръковете босилек.

  • Междувременно сварете макароните в голям съд с вряща подсолена вода, като разбърквате от време на време, докато al dente. Изцедете тестените изделия, добавете в тенджера със соса и гответе на среден огън, като разбърквате, докато се покрият, 1-2 минути. Свалете от котлона и разбъркайте на 1 унция. Пармезан.

  • Разделете тестените изделия между купички. Отгоре с още пармезан и 1 чаша листа босилек. Намажете с олио.

Раздел Отзиви Това ястие е невероятно! Използвахме чери домати и босилек от градината и добавихме малко пушено пиле, което се справи много добре с ястието. Определено ще направя това отново! Mikemcg999Denver, CO08 / 11 / 20Дели! Направих го точно по рецептата, използвайки чери домати от моята градина. Определено ще го направя отново! AnonymousArgyle, Texas08 / 06 / 20Ако има нещо на този свят, което трябва да направите, преди да умрете ... направете тази паста. Моля. Матю СлейтърНю Йорк, NY08 / 03 / 20Засега не съм го направил, но го правя за рождения ден на моето СО на следващата седмица. Използвам макаронени изделия с ниско въглехидрати и ще добавя нарязано пиле пармезан отгоре. Не мога да чакам! Страхотна рецепта Доматите ми за чери не бяха толкова течни, колкото веднъж се разбиха, но малко вода с тестени изделия помогна да се емулгира всичко и да се сгъсти соса. Аз също хвърлих малко рукола вдясно, преди да я сваля от котлона. Добавен е още цвят. Голямата рецепта определено ще я направи отново.AnonymousNew York06 / 03 / 20Изправих това многократно и винаги е вкусно. Много лесно да се направи. Работи ли най-добре с пресни фермери на пазара на домати, но аз също го направих с чери домати Costco. Обикновено нарязвам доматите наполовина, защото някои от тях не искат да се спукат. Започнах да добавям маслини от каламата към готовия продукт и е невероятно! Изпробвайте го и той ще се превърне в един от вашите редовни.whalemanSacramento, CA04 / 30 / 20A Наистина страхотна рецепта, която е супер лесна и вкусна сама по себе си, но може да бъде персонализирана, за да се хареса наистина на всеки. Добавете още чесън? Бум! Имате нужда от повече подправка? Свършен! Добавете в някои други билки или зеленчуци? Да! DarcyskaBC, Канада03 / 10 / 20Толкова добро и толкова лесно. Добавете няколко филета аншоа, които се разтварят в соса за малко добавен неповторим вкус! Anonymouschicago, IL01 / 12 / 20Така добре! Следвах основната предпоставка на тази рецепта, използвах по-малко олио, повече чесън, добавих 2 супени лъжици доматено пюре, варени покрити на ниско в продължение на 10 минути, след което добавих балсамик в края. Определено ще направя отново.Carla StanMichigan 08/21 / 19Това беше възхитително! Накрая добавих ноб масло на вкус за аромат и малко лъскав сос. Ще дефинирам да го правя отново! AnonymousColumbus, OH08 / 08 / 19Аз съм направил това 6-7 пъти. След като следвах рецептата няколко пъти добавих допълнителни люспи от червен пипер и няколко допълнителни скилидки чесън. Също така удължих времето за готвене, за да стане сосът малко по-гъст. Обичам тази рецепта, както и съпругът ми. Анонимен Ливърпул, Ню Йорк06 / 27 / 19Подходящ за лятна работна вечер. Приготвя се лесно и е толкова удовлетворяващо, когато чери доматите се спукат. В зависимост от това колко подправка ви харесва, определено бих засипал люспите на червения пипер. Достатъчно за остатъци и претопляне също доста добре. Къщата ще мирише красиво, след като готвите това.AnonymousWashington, DC06 / 18 / 19Спросто и добро! Трябва да се използва в сезон домати.Имахме нужда от много бързо хранене снощи. В допълнение към това изискване, имахме още куп чери домати, които да използваме преди да тръгнете за пътуване (някой друг прекарва ли вечерта преди пътуване, почиствайки хладилника? Хладилникът е празен, стоманите са пълни и няма място във фризера сега!) Не съм на път. Опашка Pinterest и тази рецепта, която имах в модел на задържане само за подходящия момент. О, боже - иска ми се да го направих много по-рано, защото ще правим това отново и отново и отново. Направено точно както е написано. Точно точното количество подправка от червения пипер се люспи за мен, въпреки че съпругът ми мислеше, че може да се намали. Страхотните вкусове от свежия босилек (подбран от балконската ни билкова градина) и вкусните домашни чери домати, които ни бяха дадени, направиха това победител! Дори все още планираме да го направим отново, дори когато градината се откаже от борбата. Съпругът мисли, че добавянето на малко протеин ще го направи ++, така че следващият път може да добави и италианска наденица.


Гледай видеото: Луксозни сурови спагети с песто от броколи и чери домати (Юли 2022).


Коментари:

  1. Nikolkree

    Страхотен пост! Прочетох го с голямо удоволствие. Сега ще посещавам вашия блог по -често.

  2. Haye

    трябва

  3. Cingeswiella

    It doesn't quite come close to me. Can the variants still exist?

  4. Felkis

    Запознат съм с този въпрос. Покана за форум.

  5. Wallache

    ДА, това е сигурно

  6. Banris

    Това е забележителна, много забавна игра

  7. Dogul

    Ти си сгрешен. Предлагам да го обсъдим. Пишете ми на ЛС, ще говорим.

  8. Clayton

    Имам съчувствие към теб.

  9. Shajind

    Много съжалявам, че не мога да ви помогна с нищо. Надявам се, че ще ви помогнат тук. Не се отчайвай.



Напишете съобщение